. a páscoa da princesa

Conhecem o blog "dias de uma princesa"? Bem, se não conhecem, esta é uma óptima altura para o fazerem. Para nós é paragem obrigatória e deixa-nos sempre com um sorriso.

Mas... surpresa, surpresa... agora ainda temos mais razões para sorrir! 

No dia 13 de Abril, vamos estar no evento "a páscoa da princesa", no Amoreiras Shopping Center em Lisboa. E o que vai ser? "será um mercado com várias bancas dedicadas à comida, bloguers, pequenas marcas e negócios. muitos sabores e outras surpresas e pormenores dedicados aos sabores e a uma vida mais saudável e feliz."

O evento decorre entre as 10h e as 23h e é aberto ao público. Só boas razões para passar por lá e provar (ou repetir, quem sabe) os nossos produtos - especialmente os novos que andamos a preparar com tanto carinho.

Nós, não podíamos estar mais felizes com esta oportunidade. E vamos lá estar com boa disposição e vontade de fazer cada vez mais e melhor.

. o chá

Quando iniciámos a Colher de pau fazíamos bolachas, compotas e licores. Iniciar alguma coisa significa sempre descobrir aquilo que efectivamente queremos fazer. Às vezes, depois de começar, percebemos que aqueles que são os nossos clientes, os que vivem os nossos produtos e precisam deles têm mais (ou outras necessidades).

Saber adaptar um negócio a uma situação é difícil mas necessário. Vivemos cada vez mais preocupados com a nossa saúde. Com o bem-estar. Nunca se ouviu tanto falar nos benefícios e malefícios da comida, das bebidas. Começamos a pensar dez vezes antes de comprar. Queremos que nos mantenha em forma, que previna aquelas doenças chatas de que ouvimos falar todos os dias, que nos faça mais resistentes. 

Já não comemos ou bebemos tanto porque sim. Há uma série de variáveis a considerar.

O chá é um produto cada vez mais procurado. Porquê? Porque faz bem. Muito bem. Como tudo, faz bem se for consumido com "conta, peso e medida" e se for o chá certo. Muitos têm sido os estudos feitos sobre os efeitos do chá no organismo. 

Tem efeito diurético, adelgaçante, antioxidante, relaxante [ou não], anti-infeccioso. E isto são só exemplos. 

Nós decidimos apostar no chá. Mas, como sempre, tornar o chá mais bonito. Para que não seja só chá e pronto. 

Estamos a trabalhar em muitas mais ideias. Hoje, deixamos-lhe esta. 

Pode acompanhar-nos na nossa página de facebook.

. sobre a colher de pau

Há quem diga que comer é dos maiores prazeres da vida. Concordamos. Há quem diga que os olhos também comem. Concordamos. Também consta por aí que o que se quer agora são produtos pensados para cada cliente. Mais uma vez, concordamos.

É nestes três motes que a Colher de pau se baseia. Transformar a cozinha - esse local às vezes tão aborrecido - num sítio capaz de transmitir sentimentos. Vontades. Gostos. 

Podemos comer, simplesmente. Ou podemos adorar aquilo que comemos. Receber um frasco, uma caixa em casa que mais do que comida traz uma mensagem. Um benefício. Um carinho.

Teoricamente fazemos lembranças. Teoricamente ainda, fazemos comida. Compotas, bolachas, licores [tudo caseiro e com produtos da máxima confiança] e muito mais. 

No entanto queremos acreditar que fazemos mais. Queremos que sejam produtos cada vez mais saudáveis e benéficos. Depositamos em cada produto o nosso máximo. Gostamos dos pormenores. Fazemos com vontade e queremos sempre fazer melhor.

A Colher de pau é isto. E muito mais mas havemos de lá chegar.

A Colher de pau é isto e está no facebook (ver link).